Projetada para médias produções, a Extrusora P50 combina alta performance com robustez. É a escolha ideal para quem busca versatilidade e qualidade superior na fabricação de massas frescas, mantendo a consistência e as propriedades originais dos ingredientes.
A Extrusora de massas P50 é um equipamento versátil, desenvolvido para atender às demandas crescentes de indústrias e casas de massas que não abrem mão da qualidade técnica. Fabricada integralmente em aço inoxidável 304, a máquina oferece durabilidade excepcional e atende aos rigorosos padrões de higiene exigidos pelo setor alimentício. Seu sistema de extrusão, equipado com caracol em bronze, preserva a estrutura, o sabor e a coloração original da massa, garantindo um produto final com excelente textura.
O modelo P50 conta com um misturador integrado de alta eficiência, que prepara a massa no ponto ideal antes do processo de extrusão. Sua estrutura foi pensada para otimizar o fluxo de trabalho: a montagem e desmontagem facilitada permite trocas rápidas de trafilas e uma higienização ágil, essencial para a rotina diária. Com a versatilidade de trafilas intercambiáveis, este equipamento permite a produção de uma ampla gama de formatos, como macarrão, lasanha, espaguete, penne, capeletti e parafuso, garantindo padronização e rendimento em todos os ciclos de produção.
Dados técnicos:
Modelo: P50
Construção: Aço inoxidável 304
Sistema de extrusão: Caracol em bronze
Capacidade de mistura: Consultar capacidade nominal do modelo
Versatilidade: Compatível com diversas trafilas para diferentes formatos de massa
Facilidade de limpeza: Estrutura de montagem e desmontagem rápida
As aplicações podem variar conforme a configuração e os acessórios utilizados.
Compacta e eficiente, a Extrusora P10 é a solução ideal para a produção artesanal e profissional de massas frescas. Fabricada em aço inoxidável 304 com caracol em bronze, garante a preservação do sabor e a coloração original dos ingredientes em cada formato.
A Extrusora P20 oferece o equilíbrio perfeito entre tamanho compacto e produtividade profissional. Desenvolvida para quem busca eficiência no processamento de massas frescas, combina materiais de alta qualidade com um sistema robusto que preserva as características sensoriais dos seus produtos.
A precisão que define o formato do seu sucesso. As trafilas são os componentes essenciais das extrusoras, responsáveis por transformar a massa em formatos variados com padronização rigorosa, garantindo a qualidade visual e a textura característica de cada tipo de massa.
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