A Extrusora P20 oferece o equilíbrio perfeito entre tamanho compacto e produtividade profissional. Desenvolvida para quem busca eficiência no processamento de massas frescas, combina materiais de alta qualidade com um sistema robusto que preserva as características sensoriais dos seus produtos.
Ideal para operações que exigem agilidade e padronização, a Extrusora P20 é fabricada em aço inoxidável 304, material que assegura longa vida útil e total conformidade com as normas sanitárias vigentes. Seu diferencial técnico reside no sistema de extrusão com caracol em bronze, projetado especificamente para manter a integridade da massa, preservando seu sabor original, coloração vibrante e textura ideal para o cozimento.
A P20 integra um misturador de alta eficiência que prepara a massa de forma homogênea antes da extrusão, otimizando o fluxo produtivo. Pensada para a realidade de quem trabalha com massas, a máquina permite uma montagem e desmontagem rápida, facilitando tanto a troca de formatos, via trafilas, quanto a higienização diária do equipamento. Com este modelo, é possível produzir com precisão uma vasta linha de massas, como espaguete, penne, talharim, capeletti e diversos outros cortes, atendendo à demanda com qualidade artesanal e eficiência industrial.
Dados técnicos:
Modelo: P20
Construção: Aço inoxidável 304
Sistema de extrusão: Caracol em bronze
Versatilidade: Compatível com diversas trafilas para diferentes formatos de massa
Facilidade de limpeza: Estrutura de montagem e desmontagem rápida
As aplicações podem variar conforme a configuração e os acessórios utilizados.
Compacta e eficiente, a Extrusora P10 é a solução ideal para a produção artesanal e profissional de massas frescas. Fabricada em aço inoxidável 304 com caracol em bronze, garante a preservação do sabor e a coloração original dos ingredientes em cada formato.
Projetada para médias produções, a Extrusora P50 combina alta performance com robustez. É a escolha ideal para quem busca versatilidade e qualidade superior na fabricação de massas frescas, mantendo a consistência e as propriedades originais dos ingredientes.
A precisão que define o formato do seu sucesso. As trafilas são os componentes essenciais das extrusoras, responsáveis por transformar a massa em formatos variados com padronização rigorosa, garantindo a qualidade visual e a textura característica de cada tipo de massa.
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